반응형 오마카세1 오마카세, 콜키지, 파인다이닝 뜻 (데이트할 때 알면 좋은 레스토랑 단어 모음) 맛집이나 핫한 레스토랑에 가면 '오마카세', '콜키지', '콜키지 프리', '파인다이닝' 등 외래어가 쓰여 있는 걸 자주 보실 수 있으셨을 거예요. 데이트할 때 무슨 뜻인지 몰라서 아는 척하거나 당황하지 마시라고 준비했습니다. 함께 알아보겠습니다. 오마카세란? 오마카세는 일본어로 '맡긴다'는 뜻의 단어입니다. 따라서 '오마카세 집'은 뜻은 주방장에게 맡기는 음식점이라고 이해하시면 되는데요, 따로 메뉴판이 없이 그날그날 주방장이 음식을 알아서 내놓는 일본식 코스 요리를 말합니다. 오마카세의 유래는 일본의 스시 음식점에서 주방장의 추천 메뉴라는 뜻에서 시작되었는데, 현재는 한식과 양식, 한우 등 다양한 메뉴에서 흔하게 쓰이고 있습니다. 오마카세 전문점은 주방장이 매일 엄선한 재료를 사용해 본인만의 특별한 음.. 2023. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
