반응형 고구마 보관1 고구마 효능, 찌는 방법, 보관 방법, 칼로리 따뜻한 군고구마의 계절이 돌아왔습니다!!! 이마트 쓱세일 시기에 고구마 1박스+1박스 행사를 해서 고구마를 많이 데려왔습니다. 이 많은 고구마, 어디에 좋고, 어떻게 쪄 먹어야 하고 어떻게 관리해야 할지 함께 알아보도록 합시다. 고구마 효능과 칼로리 고구마는 우리나라 전역에서 재배하는 작물이며 가을 첫 서리가 내리기 전에 수확합니다. 제2차 세계대전 이전에는 식용으로 소비했으나 최근에는 주식을 보조하는 식품보다는 부식 또는 간식으로 많이 이용하는 추세입니다. 고구마의 주성분은 탄수화물로서 대부분 전분이며 비타민 A, B, C와 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 고구마 속보다도 껍질에 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 많이 포함되어 있으므로 껍질째 먹는 것이 건강에 좋습니다. 특히 자색고구마는 항산화 능력이.. 2022. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
